Cerrado: Aproveitamento alimentar

Este livro é muito interessante para quem mora na região de Cerrado e gosta de aproveitar os frutos comestíveis para fazer sucos, doces ou geleias. É interessante também para conhecer um pouco mais sobre as plantas comestíveis deste importante bioma.

Código: 00064140
Nome: Cerrado: Aproveitamento alimentar
Produto: Livro
Ano Edição: 1998
ISBN: 85-86764-04-3
Descrição: Livro com 188 páginas no formato 16 x 22 cm, capa plastifica impressa em papel cartão supremo 250g com orelha e 4/0 cores, miolo impresso em papel top print 75g com 4/4 cores, acabamento brochura.
Resenha:
O livro destaca 26 espécies de fruteiras nativas, trazendo mais de 200 idéias práticas, como o preparo de geléias, mingaus, pães, bolos, tortas e sorvetes, para que o pequeno produtor possa agregar maior valor ao seu trabalho, ao invés de comercializar somente frutos ou palmitos.

Se desejar adquirir o livro na Empraba, o link é o que segue: http://vendasliv.sct.embrapa.br/liv4/consultaProduto.do?metodo=detalhar&codigoProduto=00064140

1 comentário para “Cerrado: Aproveitamento alimentar

  1. Gabriel Fernandes
    25 de março de 2015 at 14:02

    Isso que eu estava procurando, valeu.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado Campos obrigatórios são marcados *

WP-SpamFree by Pole Position Marketing