Este post serve apenas para ilustrar quais são os afiadores mais badalados entre os aficcionados por facas a afiação.
As pedras naturais norte-americanas Arkansas são extremamente duras, não costumam desgastar com o tempo e geralmente são vendidas em conjuntos de pedras de três ou quatro granulações, como no exemplo abaixo (modelo Tri Stone, obviamente de três granulações):
Outro afiador muito famoso é o diamantado DMT, se não me engano de fabricação norte-americana. Existem kits com várias granulações, alguns trazem até anguladores (ou alinhadores) para facilitar o processo de afiação. Usando corretamente é um equipamento para a vida toda. O kit da foto abaixo também acompanha um afiador cônico para lâminas serrilhadas.
Infelizmente, estes afiadores são difíceis de encontrar, e quando disponíveis no mercado nacional, os preços são um tanto salgados. Vez ou outra encontro estes afiadores no Mercado Livre, obviamente com preços muito superiores aos praticados no exterior.
Nada que uma carborundum 108N possa resolver, procure em uma loja de ferragens, preço varia de R$14,00 até 20,00 reais. Se for só afiar facas, dura a vida toda. Garanto que fica excelente o fio, desde faça corretamente.
As arkansas são excelentes mas como não possuo cartão internacional para comprar no e-bay não tenho como adquiri-las..o mesmo vale para as sintéticas japonesas da marca Myabi e Naniwa que são as tops de linha das artificiais..talvez você ache em algum site de distribuição de produtos japoneses (importadores) mas o preço deve ser salgado…mas temos as suehiro e as king que são de alta qualidade e se bem cuidadas duram décadas. A carburundum lançou pedras nacionais no grid 1000, 4000 e 8000. pretendo adquirir a de 1000 para ver a qualidade.